Impresora de Comida Cornucopia

asrials 9 Noviembre 2010 2

Impresora de Comida

Hemos visto impresoras que trabajan con papel y telas, pero es algo más raro encontrarse con una capaz de imprimir comidas.

Uno de los trabajos que mantiene ocupados en los últimos meses a los investigadores del Instituto Tecnológico de Massachussets (MIT) es el proyecto de Cornucopia, una idea que pretende conseguir que una impresora similar a las que utilizamos para imprimir documentos haga lo propio con la comida de cada día.


Cornucopia no utiliza tintas, sino ingredientes introducidos en distintos depósitos que los mantienen refrigerados y frescos. Cuando se activa el aparato, la parte correspondiente de cada uno de ellos baja por unos tubos a una mezcladora, donde se elaboran las distintas recetas, para luego quedar guardadas en unos recipientes que las conservan en buen estado.

También puede calentar o enfriar según las necesidades de cada momento.

Esta impresora 3D elimina el humo, el desorden y los desechos al cocinar. Pero, además, la comida se puede programar a distancia desde cualquier ordenador, de tal manera que al volver a casa todo esté preparado para comer o cenar.

Lástima que todavía se trate solamente de un prototipo.